টিনজাত মাশরুম ব্যবহার করে অল্প পরিমাণে ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি যোগ করতে পারে — আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন সহ,ইউএসডিএ- আপনার প্রিয় খাবারের জন্য।
যদি আপনার রেসিপিতে এক পাউন্ড মাশরুমের প্রয়োজন হয় এবং আপনি টিনজাত সংস্করণ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তাহলে একই পরিমাণে একটি ক্যানে 6 আউন্স বোতাম মাশরুম প্রতিস্থাপন করুন। আপনার রান্নায় টিনজাত মাশরুম যোগ করার বিকল্পগুলি শুধুমাত্র আপনার কল্পনা দ্বারা সীমাবদ্ধ। পরের বার সুপার মার্কেটে যাওয়ার সময় একটি বা দুটি ক্যান নিন এবং সৃজনশীল হন।
টিনজাত মাশরুম রেসিপি
ধাপ 1: ক্যান খুলুন
ক্যান ওপেনার ব্যবহার করে আপনার মাশরুমের ক্যান খুলুন।
ধাপ 2: খালি এবং ধুয়ে ফেলুন
ক্যানের বিষয়বস্তু একটি ছোট কোলান্ডারে ডাম্প করুন। ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
ধাপ 3: আপনার মাশরুম নিষ্কাশন করুন
মাশরুমগুলিকে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা সমস্ত রস এবং জল শেষ না হওয়া পর্যন্ত ড্রেন করুন।
ধাপ 4: তাদের চপ আপ
প্রয়োজনে মাশরুমগুলিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
ধাপ 5: রেসিপি যোগ করুন
আপনার রেসিপিতে নিষ্কাশন করা মাশরুম যোগ করুন। আপনার প্রিয় পাস্তা সস, স্যুপ, স্টু বা ক্যাসেরোল রেসিপিতে কিছু অন্তর্ভুক্ত করুন। একটি গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ বা মিটবল হোগিতে কিছু টিনজাত মাশরুম চামচ করুন।
