সঠিক খাদ্য সঞ্চয় নিশ্চিত করে যে আপনার খাদ্য নিরাপদ, তাজা এবং প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া পুষ্টিগুণে পূর্ণ। নিরাপদে খাদ্য সঞ্চয় করতে এবং কোন খাবার রাখতে হবে বা টস করতে হবে তা সিদ্ধান্ত নিতে এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন।
খাদ্য তারিখের চুক্তি
আপনার হাতে থাকা সমস্ত খাবার কি সর্বোচ্চ মানের এবং খাওয়ার জন্য নিরাপদ? প্যাকেজের তারিখগুলি আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।
"তাজাতা তারিখ" বা "তারিখ দ্বারা ব্যবহৃত হলে সেরা"
এটি আপনাকে বলে যে একটি খাবার কতক্ষণ তাজা এবং শীর্ষ মানের হবে যদি এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। সেই তারিখের পরে, পণ্যটি এখনও খাওয়ার জন্য নিরাপদ হতে পারে, তবে স্বাদ ততটা ভালো নাও হতে পারে।
সতেজ খেজুর সহ খাবার: রুটি, সালাদ ড্রেসিং, কিশমিশ এবং সিরিয়াল। অনেক টিনজাত পণ্যের ক্যানের উপরে বা নীচে স্ট্যাম্পযুক্ত "এর দ্বারা সর্বোত্তম মানের ব্যবহারের জন্য" তারিখ থাকে। "মেয়াদ শেষ" তারিখগুলি খুব কমই টিনজাত খাবারে পাওয়া যায়।
"বিক্রয় - দ্বারা তারিখ"
এই শেষ দিন একটি খাদ্য মুদি দোকানে বিক্রি করা উচিত. তারিখ অনুসারে বিক্রির পরেও বেশিরভাগ খাবার এক সপ্তাহ বা তার বেশি খাওয়ার জন্য তাজা এবং নিরাপদ থাকবে।
বিক্রিত খেজুর সহ খাবার: পনির, দুধ, মাংস এবং দই।
"মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ"
এই শেষ দিন একটি খাবার খাওয়া উচিত এবং তারিখ অতিক্রান্ত হওয়ার পরে খাওয়া নিরাপদ নাও হতে পারে।
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ খাবার: শিশুর সূত্র
যেসব খাবারে খেজুর নেই
আপনি কখন সেগুলি কিনেছেন তা নির্দেশ করতে একটি মার্কার বা লেবেল ব্যবহার করুন।
